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title: "“Los que vendieron en la Feria de la Carne  son comerciantes habilitados “dijo el jefe de Gabinete municipal"
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description: "El funcionario confirmó que la feria se hará de nuevo en agosto o septiembre. Dijo que no hay problemas con comerciantes, empresarios o productores, que las diferencias son con el presidente de la Cámara de Comercio e Industria"
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date_published: "2026-06-23T02:18:00-03:00"
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  - "Feria de la Carne"
  - "Jefe de Gabinete municipal"
  - "Juan Manuel Chalabe"
author_name: "Carta Urbana"
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# “Los que vendieron en la Feria de la Carne  son comerciantes habilitados “dijo el jefe de Gabinete municipal

![FERIA CARNE GDE a](/download/multimedia.miniatura.b71251f16a483de8.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp)

*La Feria de la Carne se realizó el 19 de junio en Plaza España.*

Casi a la misma hora en que la Mesa Empresaria y Productiva exponía este lunes en un comunicado que la Feria de la Carne organizada por la Municipalidad es competencia desleal, el jefe de Gabinete Municipal, **Juan Manuel Chalabe** ratificaba, por **Infinito FM**, que en agosto o setiembre habrá una nueva feria.

La intervención municipal para que el público pueda acceder a cortes de carne vacuna, pollo y pescado a precios rebajados a través de la denominada “Feria de la Carne”, impactó positivamente en el público, que el viernes 19 de junio concurrió masivamente, a comprar carne a mitad de precio.

Se comercializaron 30 mil kilos de carne, casi 40 mil kilos de pollo y alrededor de 4 mil kilos de pescado, pero la feria fue severamente criticada por la Mesa Empresaria y Productiva de Salta, sector que agrupa a siete entidades que componen el sector comercial, empresario e industrial. (Ver :([https://cartaurbana.com.ar/contenido/391/la-feria-de-la-carne-es-competencia-desleal](https://cartaurbana.com.ar/contenido/391/la-feria-de-la-carne-es-competencia-desleal))

Parte del comunicado expresa que “ ofrecer rebajas que alcanzan la mitad de los valores de mercado, constituye una clara asimetría comercial frente a los negocios formalmente establecidos”, con el agregado de que la feria se hizo previa al Dia del Padre, con afectación a las carnicerías formales que tenía expectativas de venta, al tiempo que se hicieron observaciones sobre aspectos sanitarios.

En la entrevista con Infinito FM, el Jefe de Gabinete rechazó el planteo  de competencia desleal, dijo que no hay ningún problema con los comerciantes, los empresarios, ni los productores, que la Municipalidad convoco a todo el mundo, incluida la Cámara de Comercio y estimó que las diferencias son en particular, con el presidente de esa entidad, Gustavo Herrera.

Dijo que detrás de esas críticas existe una doble vara y explicó que, según la Cámara de Comerio e Industria “*un comerciante se podría fundir y que estábamos fundiendo los comercios”,* pero yo nunca lo escucho, por ejemplo, al presidente de la Cámara de Comercio cuestionar las decisiones del gobierno nacional”.

Respecto a la legalidad, Chalabe señaló que los que vendieron carne, pescado y pollo son comerciantes habilitados. No llegaron con carne en el baúl y la vendieron de manera ilegal”.

Finalmente confirmó que la feria se repetirá en agosto o septiembre.

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